植物

    在三月左右最先綻放的小花叫做「滿作」。 這是一種非常小的花，你能找到它嗎？
    在三月左右最先綻放的小花叫做「滿作」。 這是一種非常小的花，你能找到它嗎？
    這種花是木蘭的一種，叫做「辛夷花（KOBUSHI）」。 當辛夷花盛開時，就表示要開始準備農田的工作了。 這也是五月中旬會開的花。
    這種花是木蘭的一種，叫做「辛夷花（KOBUSHI）」。 當辛夷花盛開時，就表示要開始準備農田的工作了。 這也是五月中旬會開的花。
    這是「蕗（Fuki）」在三月時綻放的花苞，叫做「Bakke」。 我們會用這個花苞和味噌一起製作「Bakke味噌」。 它帶有一點苦味，做成天婦羅也非常好吃。
    這是「蕗（Fuki）」在三月時綻放的花苞，叫做「Bakke」。 我們會用這個花苞和味噌一起製作「Bakke味噌」。 它帶有一點苦味，做成天婦羅也非常好吃。
    「Bakke」以為春天到了才冒出頭，結果又下起雪來了。
    「Bakke」以為春天到了才冒出頭，結果又下起雪來了。
    這裡是楓樹的花。它會在五月初綻放。
    這裡是楓樹的花。它會在五月初綻放。
    這是「桂樹（Katsura）」的花。 它也是在五月初綻放的花。 當桂樹開花時，整座山會呈現淡淡的紅色。
    這是「桂樹（Katsura）」的花。 它也是在五月初綻放的花。 當桂樹開花時，整座山會呈現淡淡的紅色。
    這也是五月開的花，叫做「Arage-Hyotan-Boku」。Hyotan」在日文中有「葫蘆」的意思， 因為它會結出像葫蘆一樣的果實。
    這也是五月開的花，叫做「Arage-Hyotan-Boku」。Hyotan」在日文中有「葫蘆」的意思， 因為它會結出像葫蘆一樣的果實。
    這種花叫做「菊咲一華（Kiku-zaki-ichige）」。 「菊」在日文中是菊花的意思。 它也是五月初盛開的花。 這種植物有白色和紫色兩種花色， 而花色似乎會隨著土壤的酸鹼值而改變。
    這種花叫做「菊咲一華（Kiku-zaki-ichige）」。 「菊」在日文中是菊花的意思。 它也是五月初盛開的花。 這種植物有白色和紫色兩種花色， 而花色似乎會隨著土壤的酸鹼值而改變。
    這種花叫做「二輪草（Nirin-sou）」， 一株草會開出兩朵花。 它大約在「菊咲一華」花期結束時開始綻放。 雖然二輪草是一種山菜，但最好不要採來吃， 因為同一個時期、同一個地方， 會長出外觀非常相似的有毒植物。
    這種花叫做「二輪草（Nirin-sou）」， 一株草會開出兩朵花。 它大約在「菊咲一華」花期結束時開始綻放。 雖然二輪草是一種山菜，但最好不要採來吃， 因為同一個時期、同一個地方， 會長出外觀非常相似的有毒植物。
    這種山菜叫做「Kogomi」。 它沒有苦味，吃起來很容易入口。 它的盛產期是在五月初。
    這種山菜叫做「Kogomi」。 它沒有苦味，吃起來很容易入口。 它的盛產期是在五月初。

    在濕地中綻放的美麗花朵——「水芭蕉（Mizubashō）」。

    這是「山荷葉（Sankayou）」的花。 白色的花朵會在葉子上方綻放。
    這是「山荷葉（Sankayou）」的花。 白色的花朵會在葉子上方綻放。

    這是「山荷葉（Sankayou）」的果實。

    這是天然的「山葵（wasabi）」。 一般來說，會把根部磨碎後搭配生魚片一起食用。 但是在十和田湖周邊，人們會把根和葉一起醃漬來吃。
    這是天然的「山葵（wasabi）」。 一般來說，會把根部磨碎後搭配生魚片一起食用。 但是在十和田湖周邊，人們會把根和葉一起醃漬來吃。
    這是野生的櫻花。 它的花色比一般的櫻花更深，更偏向桃紅色。 大約在五月中旬可以看到它盛開。
    這是野生的櫻花。 它的花色比一般的櫻花更深，更偏向桃紅色。 大約在五月中旬可以看到它盛開。
    六月時可以看到大量的「谷地杉（Tanitsugi）」
    六月時可以看到大量的「谷地杉（Tanitsugi）」
    這是「杜鵑（Tsutsuji）」樹。 它會在六月開出粉紅色和橘色的花。 「Tsutsuji」在日文中指的就是杜鵑花。 這種花在六月最常見。
    這是「杜鵑（Tsutsuji）」樹。 它會在六月開出粉紅色和橘色的花。 「Tsutsuji」在日文中指的就是杜鵑花。 這種花在六月最常見。
    這是「白里櫻（Siuri-zakura）」。 它會在六月左右綻放。
    這是「白里櫻（Siuri-zakura）」。 它會在六月左右綻放。
    這是「栃樹（Tochi）」——一種和七葉樹（Marronnier）相近的樹種。 在日本，這種花的蜂蜜主要產自奧入瀨地區。
    這是「栃樹（Tochi）」——一種和七葉樹（Marronnier）相近的樹種。 在日本，這種花的蜂蜜主要產自奧入瀨地區。
    這種菇是可以食用的。 但是，也有一種外觀非常相似、卻帶有劇毒的菇會同時出現。 請不要自行採摘。
    這種菇是可以食用的。 但是，也有一種外觀非常相似、卻帶有劇毒的菇會同時出現。 請不要自行採摘。
    這一帶有天然的野生竹林。 我們會在這片竹林裡採竹筍， 但這是一項非常辛苦的工作。 我在六月只會去採幾次， 因為其實我很怕熊， 所以不太想進竹林。
    這一帶有天然的野生竹林。 我們會在這片竹林裡採竹筍， 但這是一項非常辛苦的工作。 我在六月只會去採幾次， 因為其實我很怕熊， 所以不太想進竹林。
    這是剝好的竹筍。 我們的餐廳在六月有時會提供竹筍天婦羅， 能吃到算是很幸運。
    這是剝好的竹筍。 我們的餐廳在六月有時會提供竹筍天婦羅， 能吃到算是很幸運。

     

     

     

    お土産とお食事の店　もりた

    Local gift and Local cuisine MORITA

    土產與餐飲店 もりた(森田)

     

    有限会社もりた観光物産

    Towadako Morita

    森田觀光物產有限公司

     

     

    〒018-5501

    青森県十和田市大字奥瀬字十和田湖畔休屋486

    486 Towada Kohan Yasumiya Okuse, Towada city

    018-5501 Aomori Prefecture

    TEL0176-75-2206